1、负责各项经营指标的达成。2、了解厨房出品,协调各部门工作,督导服务质量。3、保证工作团队的成员的稳定性。4、完成对下属的培训任务。5、领导下线员工积极参与公司各项活动。6、征询客人建议或意见,处理客人投诉及突发事件,与顾客建立良好的关系。7、保证通过各项业务检查,积极对承担上司交办的各项工作。8、熟悉食品相关法律法规。任职资格:1、大专或以上学历,具备良好的服务意识和管理理念,熟悉餐饮服务流程及质量标准。2、熟悉餐饮管理营业现场管理知识。3、有2年以上大型餐饮工作经验,2年以上管理经验优先。4、大型饭堂管理优先。
更新于 2024-11-23
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