北京川军本色餐饮有限公司,是一家以经营川菜为主的企业;成立于1998年,至今已有20年有余,旗下有两大品牌“川军本色”&“龙人居”;
川军本色为大店模式平均面积在2000平米;龙人居为小店模式:平均面积500平米左右;“龙人居”品牌为未来主力发展品牌;
企业过往成绩:
1.旗下所有门店:连续三年营收平均增长25%以上,人均消费130-170间,日均翻台平均450%;2018-2019年二、三季度营业收入所有门店全面突破“历史***点”,较去年增长60%以上;
2.龙人居品牌:平均400--500平米门店,月均营业收入全部均在:150万-200万之间;
3.“龙人居”品牌荣获“2017-2019年,连续三年荣获【大众点评必吃榜】、“黑珍珠”入围餐厅;
4.营业中所有门店:全部为大众点评“五星商户”
5.中国餐饮两家“蓝图企业”之一:川军本色、西贝;蓝图企业:关注员工满意度,关注自我价值实现;
6.公司重培训,企业每年带领营运团队外出学习费用平均在100万左右,与行业内:“汉源培训”、“日本船井上市咨询公司”、“产通天下”均有多年合作关系;
7.目前已有7家门店,年收入2亿左右;同时现有2家筹备中门店;到2021年止确保20家门店顺利开业,特需要大量专业人才进入共同发展;
8.2016年、2017、2018年各门店店长、厨师长年均综合收入均在25万左右:基本工资+季度绩效+年底利润分红;
2018、2019年公司核心战略规划:全面进行体系化改革、建立以体系化、标准化、流程化、制度化为核心的管理架构,为大规模展店打下基础;
在这里只要你有梦想、肯付出,那川军本色一定有你一席之地!!!
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